FROMAGES
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≈ Ossau Iraty AOP
Fromage au lait de brebis. Pâte pressée non cuite.
≈ Roquefort AOP GABRIEL COULET
Fromage au lait de brebis cru. Pâte persillée.
≈ Crottin De Chavignol AOP
Fromage au lait de chèvre cru et entier. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ ST Maure Touraine AOPFromage au lait de chèvre cru et entier. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Rocamadour AOPFromage au lait de chèvre cru et entier. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Pavé Ménez Hom fraisFromage au lait de chèvre cru. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Camenbert Père GAUTHIER AOP
Fromage au lait de vache cru. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Camenbert Isigny Ste MéreFromage au lait de vache pasteurisé. Pâte molle à croûte fleurie .
≈ Pont l’évêque AOPFromage au lait de vache pasteurisé. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Langres AOPFromage au lait de vache pasteurisé. Pâte molle à croûte lavée.
≈ Brie De Meaux AOPFromage au lait de vache cru et entier. Pâte molle à croûte fleurie.
≈ Tomme des Monts D’arrée
Fromages au lait cru bio. Pâte pressée non cuite.
≈ Tomme de Savoie IGP 28%mgFromage au lait de vache cru . Pâte pressée non cuite.
≈ Morbier AOPFromage au lait de vache cru . Pâte pressée non cuite.
≈ St Nectaire AOPFromage au lait de vache cru et bio. Pâte pressée non cuite.
≈ Fromage à RacletteFromage au lait de vache cru. Pâte pressée non cuite.
≈ Cantal AOPFromage au lait de vache cru. Pâte pressée non cuite.
≈ Reblechon Fermier AOPFromage au lait de vache cru . Pâte pressée non cuite.
≈ Emmental De Savoie IGPFromage au lait de vache cru. Pâte pressée cuite.
≈ Beaufort AOPFromage au lait de vache cru. Pâte pressée cuite.
≈ Comté AOP Vieille RèserveFromage au lait de vache cru . Pâte pressée cuite.
≈ Bleu D’Auvergne AOPFromage au lait de vache pasteurisé. Pâte persillée.
≈ Parmessan PERMIGIANO REGGIANO
Fromage au lait de vache cru. Pâte pressée cuite.
≈ Tete de Moine reserve AOPFromage au lait de vache cru. Pâte pressée mi-dure
≈ Féta Grecque AOPFromage au lait de brebis ou de chèvre.
≈ Beurre de Baratte LE GALL
≈ Yaourt naturre MALO